Блог

Feb 02, 2024

Зачем ждать заморозков, чтобы начать собирать урожай в саду?

В это время года я призываю читателей собирать урожай и наслаждаться фруктами и овощами своего труда. Слишком многие думают, что можно подождать, пока ударят морозы. Проблема в том, что никогда не знаешь, когда

В это время года я призываю читателей собирать урожай и наслаждаться фруктами и овощами своего труда. Слишком многие думают, что можно подождать, пока ударят морозы.

Проблема в том, что никогда не знаешь, когда «конец» наступит в садах Аляски. Однако мы становимся лучше в догадках, и поэтому я предполагаю, что, похоже, у нас осталось как минимум несколько недель.

Если вы хотите подождать сбора урожая, прекрасно, но первостепенное значение имеют горох, фасоль и горох. Если их стручки не собирать постоянно, а оставлять дозревать, они перестают цвести и концентрируются на созревании семян в этих стручках. Удалите и съешьте их, и тогда растения вернутся в исходное состояние и дадут больше цветов и, следовательно, больше стручков, которые можно собрать — до наступления заморозков.

Тот же совет касается и сладкого горошка. Только на этот раз срывайте цветы так, чтобы не образовывались стручки. Удалите все, что это делает. Вы выращиваете душистый горошек, чтобы наслаждаться цветами.

Ваша малина — еще одна вещь, которая не может дождаться морозов. Когда они созреют, есть возможность их собрать. Когда они отрываются от основы, они созрели. Помните, что эти растения являются двулетними. Они растут каждые два года. У новых растений в этом году будут только листья. Они принесут плоды в следующем году, а те, что плодоносят сейчас, погибнут, и их следует удалить позже осенью.

Я советую вам, как никогда оптимистам, продолжать собирать урожай со стеблей брокколи; не удаляйте все целиком. Образуются новые, более мелкие, но тем не менее съедобные соцветия. Времени достаточно.

Цветная капуста действует не так. После сбора растения готовы. Вообще, чем позже собран урожай коли, тем больше вероятность, что слизни поделятся им с вами.

Далее, выяснение того, когда собирать картофель, может сбить с толку, потому что нам говорят подождать, пока не наступят морозы. Это клубни. Они предназначены для хранения сахаров, образующихся в результате надземного фотосинтеза, в периоды покоя. В основном это крахмал. Когда растения картофеля желтеют, надземные сахара превращаются в крахмал и попадают в подземные клубни.

Итак, если ботва отмирает и это перед заморозками, так тому и быть. Вы можете собирать урожай. Если вам тем временем хочется немного «молодого» картофеля, выкопайте его руками.

Возможно, вы захотите обрезать растущие кончики индетерминантных помидоров, если только вы не отапливаете теплицу. Таким образом растения завершат развитие имеющихся плодов и не будут тратить силы на цветение и образование новых.

Звездочка сейчас в полном цвету и скоро даст семена. Поднять его действительно легко. Это аккумулятор азота. Бросьте его в картонную коробку, дайте ему умереть и высохнуть, а затем используйте в качестве мульчи или бросьте в компостную кучу. Конечно, проверьте наличие семян.

Это также сезон «масла и яиц». Эти красивые маленькие желтые цветы, похожие на драконов, превращаются в семена; их много-много. Они чрезвычайно агрессивны, поэтому будьте осторожны, чтобы не позволить им дать семена и распространиться. Пропалывайте их, если цветы не завязали семян. Или соберите их в пакет и дайте им умереть, прежде чем бросить в компостную кучу.

Наконец, этой весной читатели отметили большое количество еловых шишек, образовавшихся из-за нашей суровой зимы. Взгляните сейчас на верхушки ваших елей. Вы заметите, что у некоторых из них появляется много семенных шишек. Сейчас они формируются; это не имеет ничего общего с тем, насколько ужасной может быть зима.

Садовый календарь Джеффа на Аляске

Ботанический сад Аляски: пойдите и посмотрите! Детский сад открыт. Присоединиться. Посетите и зарегистрируйтесь на предстоящие мероприятия.

Газоны: мои ежегодные выходные «Могу поспорить, ваш газон будет довольно зеленым, даже если вы не вносили удобрения». Как твой?

Поддерживайте высокие: подсолнухи, дельфиниумы — любое высокое цветущее растение, способное собирать дождь, должно иметь некоторую опору.

Компостная куча: самое время начать ее создавать, поскольку всем нам приходится иметь дело с мусором. Для правильного нагрева должно быть не менее 3 кубических футов. Скошенная трава обеспечивает азот. Ветки, листья, старая мульча обеспечивают углерод. Есть много хороших интернет-сайтов с информацией, в том числе www.morningchores.com/compost-calculator/.