Блог

Jun 17, 2024

11. Разорение

Наш опытный, отмеченный наградами персонал выбирает продукты, которые мы покрываем, тщательно исследует и тестирует наши лучшие продукты. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию. Заявление об этике отзывов Я не принимаю

Наш опытный, отмеченный наградами персонал выбирает продукты, которые мы покрываем, тщательно исследует и тестирует наши лучшие продукты. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию. Заявление об этике отзывов

Я ни на секунду не жалею о покупке ни одного из этих предметов для приготовления пищи.

Дешевые сковородки, подержанная посуда, обычные столовые приборы, которые, кажется, всегда оставляют вмятины на коже. Я их хорошо знаю. Я провел годы, используя стартовую посуду, как и все остальные. Но как только я наконец смог начать инвестировать в качественное кухонное оборудование, произошло самое удивительное. Я стал лучше готовить. Частично это связано с опытом, но большая часть зависит от самой посуды.

Каждый шеф-повар, кулинарное шоу и кулинарная книга скажут вам, что, хотя вам не нужна самая модная аэрофритюрница на рынке, чтобы приготовить чертовски вкусную еду, качество имеет значение. Высококачественные материалы позволяют готовить пищу более равномерно, получая ту хрустящую корочку, которую вы так любите; разгладить нежелательные комки в кляре и соусах; и, как правило, служат дольше и позволяют избежать неприятных проблем с обслуживанием.

Хотя я продолжаю рассказывать об этих невероятно полезных кухонных инструментах стоимостью менее 25 долларов, без которых я не хочу готовить, есть также некоторые любимые предметы для приготовления пищи, которые, я убежден, стоят еще несколько долларов (а не 500 долларов). Я говорю о надежных и практичных кухонных инструментах, которые я использую еженедельно, а часто и ежедневно на своей крошечной кухне. Я уверен, что если какой-либо из этих предметов придется вам по душе, вскоре он станет и вашим фаворитом на кухне.

Читать далее : Это 9 лучших подарков, которые я когда-либо покупал своим пожилым родителям. Вот почему

Lodge и Le Creuset — потрясающие, проверенные голландские печи, в которых равномерно готовятся разнообразные блюда. Но я очень доволен этим высоким футляром, который доступен во множестве цветов практически для любого стиля. С чугунным сердечником он не легкий, но в целом отличный. На самом деле, это моя любимая посуда для приготовления большинства блюд, и она безупречно перемещается от плиты к духовке, от стола к холодильнику. У моего брата есть модель меньшего размера, которую он использует для расстойки и выпечки хлеба, что подчеркивает универсальность этой кастрюли.

У меня была пара недорогих электрических венчиков, которые всегда доставляли мне неприятности — отказаться от них было одним из лучших решений, которые я принял, особенно в этот сезон обильной выпечки. Этот миксер действительно умеет все: в комплект входят венчики, насадки для сливок и насадки для теста! Он имеет встроенную подсветку, поэтому вы можете видеть, что находится в миске! Есть функция секундомера, чтобы вы могли видеть, как долго вы перемешивали, и кнопка паузы, которая отслеживает настройки скорости и время, пока вы делаете перерыв, чтобы очистить чашу! Основание шнура может вращаться, чтобы не мешать вам! И у него есть удобное место для хранения, где вы можете хранить все палочки для взбивания!

Если вы еще не пользуетесь электрическим чайником, бросьте все и купите себе чайник. Этот незаменимый кухонный спаситель быстро нагревает воду для чая, кофе и горячего шоколада, а также дает вам преимущество при кипячении воды для пасты, бланширования или чего-либо еще, что вам нужно. У меня было и подарено множество электрических чайников, и большинство из них работают примерно одинаково. Этот имеет более гладкий и изысканный вид и регулируемую температуру. Мне также нравится, что у него приятный на ощупь внешний вид, который не обожжет вас, когда вы возьмете его в руки.

Здесь нет смотрового окна для определения высоты воды, и вы должны чувствовать себя комфортно с емкостными элементами управления, которые вы нажимаете и удерживаете, но для меня это ни в коем случае не является препятствием.

Возможно, я испортил себе покупкуДисплей умной колонки Google Nest Hub для моей кухни. Я установил его на вертикальной полке на стойке, рядом с подставкой для телефона, где я также могу защитить свой телефон от брызг чая и летающего лука. Я использую Nest Hub для повседневных задач, таких как проверка погоды, когда я готовлю утреннюю чашку чая, и включаю музыку (с текстами песен!), пока готовлю. Я использую два таймера без помощи рук несколько раз в день и просматриваю рецепты на экране (вы можете следовать им шаг за шагом).