Новости

Sep 17, 2023

Почему «биоразлагаемый» — это не то, что вы думаете

Почему биоразлагаемость — это не то, что вы думаете Джон Шварц 1 октября 2020 г. Вы заботитесь о планете и хотели бы избегать бутылок и других товаров, изготовленных из одноразового пластика. Но это сложно.

Почему

Биоразлагаемый

Это не то, что вы думаете

Джон Шварц

1 октября 2020 г.

Вы заботитесь о планете и предпочитаете избегать бутылок и других товаров из одноразового пластика. Но это сложно.

Выбор продуктов с упаковкой, на которой заявлено, что они «биоразлагаемы» или «компостируемы», может означать, что они разлагаются только в особых условиях, и может усложнить усилия по переработке, говорит Джейсон Локлин, директор Института новых материалов Университета Джорджии. «Это чрезвычайно сбивает с толку не только потребителей, но даже многих ученых», — сказал он.

Вот четыре примера продуктов, которые вы можете увидеть на полках супермаркетов или в кассах на вынос. Это не исчерпывающий список, но он может дать вам представление о проблемах, с которыми сталкиваются люди.

Пластик на основе кукурузы

Его не производят из нефти. Но на свалке все может быть не хуже.

Предметы общественного питания, изготовленные из полимолочной кислоты или PLA, включают бутылки, одноразовые столовые приборы, пластиковые пленки, некоторые пакеты для продуктов и другие продукты. Они выглядят как пластик, изготовленный из нефти, но PLA обычно изготавливается из кукурузы, хотя его могут получать и из других растений, включая свеклу, маниоку и сахарный тростник.

На этикетках продуктов из PLA их часто называют компостируемыми. Но это не значит, что вы можете просто выбросить этот материал в компостную кучу на заднем дворе, если она у вас есть. Чтобы правильно разложиться, их необходимо отправить на коммерческие предприятия по компостированию.

Процесс промышленного компостирования включает, среди прочего, высокую температуру и точно контролируемую влажность, и он недоступен во многих частях страны. Хуже того, продукты из PLA выглядят как обычные пластиковые бутылки, пригодные для вторичной переработки, которые сделаны из наиболее распространенного пластика, используемого в перерабатываемых бутылках, известного как ПЭТ, поэтому они могут смешиваться на заводе по переработке и загрязнять поток переработки.

И если ваш мусор из ПЛА окажется на свалке, он пробудет там очень долго, потому что вряд ли он подвергнется воздействию условий, которые могли бы способствовать его разрушению.

Бумага, типа

Важно то, что внутри.

Подобно тому, как некоторые рестораны призывают заменить пластиковые трубочки на бумажные, бумажные бутылки рассматриваются как возможный вариант замены пластиковых. Поскольку бумажные бутылки могут быть изготовлены из экологически чистых, возобновляемых материалов (из деревьев!), они привлекают внимание крупных компаний. Coca-Cola, Carlsberg и производитель водки Absolut изучают эту идею совместно с Paper Bottle Company.

Бумагу, конечно, можно перерабатывать, если это просто бумага. Однако бутылки и контейнеры на бумажной основе, как правило, изготавливаются из нескольких слоев материалов, отличных от бумаги, включая пластик или фольгу, для образования барьеров. На веб-сайте одного производителя бумажных бутылок 100-процентная биоразлагаемость названа «целью».

Гипотетически можно было бы снять слои и отправить бумагу на переработку, но кто на самом деле будет это делать?

Волокно

Выглядит пригодным для компостирования, но все равно может оказаться на свалке.

В некоторых ресторанах быстрого питания используются миски, разработанные и продаваемые так, чтобы их можно было компостировать. Они изготавливаются из жома — волокна, получаемого как побочный продукт заводов по производству сахарного тростника.

Sweetgreen, например, поместила это послание в свой давний слоган: «Ничто изнутри Sweetgreen не отправляется на свалку». Но достижение нынешнего уровня компостируемости оказалось непростой задачей для Sweetgreen и Chipotle, чьи предыдущие миски, как оказалось, содержали PFAS, семейство химических веществ, связанных с раком, которые могут оставаться в окружающей среде даже после того, как миска была компостирована.

Они исправили эту проблему. Но хотя ваша миска может быть компостируемой, если вы не компостируете дома, вам придется выбросить ее в специальный контейнер для компостирования в ресторане или воспользоваться услугой компостирования.

Не выбрасывайте его в мусорную корзину: материалы, загрязненные пищевыми продуктами, выбраковываются переработчиками. А выбросить миску в мусорное ведро в офисе или дома означает, что она, скорее всего, все равно отправится на свалку.