Новости

Jul 27, 2023

Только начали компостировать? Вот что следует и не следует добавлять в компост

Если вы только начали компостировать, вы уже на пути к созданию богатой питательными веществами почвы для своего сада. Это экономичный и экологичный способ повторно использовать отходы из вашего сада и кухни. В соответствии с

Если вы только начали компостировать, вы уже на пути к созданию богатой питательными веществами почвы для своего сада. Это экономичный и экологичный способ повторно использовать отходы из вашего сада и кухни. По данным Агентства по охране окружающей среды США, компостирование — это естественный процесс разложения, который требует смеси органических веществ, богатых углеродом, и органических веществ, богатых азотом. Помимо поддержания баланса между этими двумя типами мусора, вам необходимо обеспечить воду и воздух в компостной куче или контейнере. Благодаря этим ингредиентам компост со временем превратится в богатую почву, которую можно использовать для посадки на открытом воздухе и в помещении, а также для мульчирования.

Знание того, какие материалы добавлять в компост, является жизненно важным шагом в этом процессе. Точно так же важно понимать, что другие материалы не следует складывать в кучу. Зеленые вещества, такие как скошенная трава и овощные очистки, вносят азот, а коричневые вещества, такие как опавшие листья и измельченный картон, содержат углерод для вашего компоста. С другой стороны, не следует добавлять мясные и молочные отходы, а также неорганические вещества, такие как пластик и глянцевая бумага. Вооружившись небольшими знаниями, вы сможете производить богатую питательную среду с минимальными затратами или вообще бесплатно, а ваши садовые овощи и цветущие растения покажут ее преимущества.

Коричневые органические материалы обеспечивают углерод для вашей компостной смеси, а также обладают объемом и структурой, которые способствуют жизненно важной циркуляции воздуха в куче. К этому типу мусора относятся опавшие листья, а также ветки и небольшие ветки, упавшие с деревьев в вашем дворе. Точно так же солома, сено, стебли кукурузы, необработанная древесная щепа и опилки вносят в компост углерод. Коричневый компост также включает измельченную неокрашенную газету и картон.

Вам следует создать смесь коричневых и зеленых органических материалов в компостной куче или контейнере, при этом коричневые, богатые углеродом, займут большую часть места. Стремитесь к соотношению коричневого и зеленого 4:1. Коричневые материалы суше, чем зеленые, и разлагаются медленнее. Эти качества создают в компостной куче воздушные карманы, что приводит к успешному процессу разложения.

Один из способов обеспечить продуктивную смесь ингредиентов компоста — чередовать коричневые и зеленые слои. Отмершие ветки среднего размера можно выложить в качестве основы из бурого вещества. Затем чередуйте слои коричневого материала высотой 6 дюймов со слоями зеленого цвета толщиной 2–3 дюйма. Имейте в виду, что крупные коричневые материалы следует нарезать или измельчить на мелкие кусочки, чтобы ускорить их разложение.

Успешная компостная куча превращает органические отходы в плодородную почву в процессе разложения. Для достижения этой цели не нужно создавать вонючий беспорядок, привлекающий насекомых и грызунов. Именно это может произойти, если вы поместите в компостную кучу сырое или приготовленное мясо и кости. То же самое касается жира, жира и крови из мяса и птицы. Помимо мясных отходов, никогда не следует выбрасывать в компост остатки морепродуктов или рыбные кости.

Мясо, жир и морепродукты издают неприятный запах при разложении. Это сделает пространство вокруг компостной кучи особенно неприятным, а компост будет привлекать мух, ос и личинок.

В некоторых населенных пунктах действуют законы, запрещающие компостирование мяса, рыбных отходов и костей. Юридическое обоснование отражает стремление не допустить, чтобы крысы, еноты и другие млекопитающие, питающиеся падальщиками, заражали сады и сообщества. Кроме того, существует риск развития вредных бактерий в результате разложения мяса. К ним относятся кишечная палочка, сальмонелла и листерия, которые могут передаваться близлежащим растениям.

Когда дело доходит до компостирования, термин «зеленый» не всегда относится к цвету. Хотя эти материалы включают скошенную траву и зеленые листья свежесрезанных растений, они также включают кухонные отходы. Сохраните кожуру, стебли и сердцевины, которые вы выбросили при приготовлении фруктов и овощей, и поместите их в контейнер для компоста на столешнице. Затем добавьте эти органические кухонные отходы в компостную кучу. В зеленую категорию вы можете добавить кофейную гущу и рассыпной чай (или компостируемые чайные пакетики), а также яичную скорлупу. Но не следует класть приготовленные овощи или пищевые отходы, покрытые маслом или сливочным маслом.